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(记者许嘉满通讯员吴)近日,揭东区人力资源和社会保障局在全市美银职业学校举办了实施农村振兴战略潮菜大师培训班,大力实施“潮菜大师”培训项目,促进农民致富和农村振兴发展。
据悉,“潮菜大师”培训项目是我市实施“粤菜大师”项目的重要举措,也是揭东区实施农村振兴战略行动计划的配套项目之一。在本培训课程中,根据烹饪专业模块化课程体系和4d厨房理念的要求,设置了中式火锅制作、糕点制作、刀切、食品雕刻等实训室。同时,配备高水平的教师,采取职业培训与学制培训教育相结合的模式,支持愿意参加职业技能培训教育的农民工,提高农民工的潮州菜技能水平,带动农民工开设具有潮州菜技能的农家乐,实现就业创业,帮助农村振兴。
来源:揭阳新闻
标题:促进农民致富 助力乡村振兴
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