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为确保节日期间畜产品消费安全,惠来县近日组织人员对全县定点生猪屠宰场进行集中检疫,确保上市猪肉产品安全。

据了解,为了做好节日期间的动物检疫工作,惠来县动物防疫监督所近日组织人员深入龙江、东龙生猪定点屠宰场,检查指导各屠宰场的检疫工作,并与屠宰场领导进行沟通,了解相关情况。同时,加强对生猪屠宰场“瘦肉精”的抽查和监控,督促屠宰场自觉履行“瘦肉精”自查职责,确保屠宰过程中不发生食品安全事故。

此外,惠来县动物防疫监督办公室还要求屠宰场对检疫合格的动物产品加盖检疫标志,颁发《动物检疫合格证书》,坚决杜绝未经检疫或检疫不合格的动物产品上市,避免食品安全事故,让广大群众吃到安全的猪肉,过上幸福祥和的春节。

(编者:袁·)


来源:揭阳新闻

标题:惠来县动监所组织对各生猪定点屠宰场进行集中检疫

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