专项检查学校、幼儿园食品安全

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工业园区食品药品监督管理局对辖区内的学校和幼儿园食堂进行全面检查。记者照片

为了确保秋季学校和幼儿园食堂的食品安全，进一步加强对学校和幼儿园食堂的安全监管，工业园区食品药品监督管理局近日组织工作人员对辖区内的学校和幼儿园食堂进行了全面检查。

据了解，此次检查的重点是学校和幼儿园食堂的主要资质、食品安全管理制度、员工健康证明、食品原料进货检验、申领证书和票证、食品加工环节、餐具清洗和清洗、食品样品保存、食品加工区环境等是否符合要求。

对于检查中发现的问题，工作人员当场责令其立即整改，并要求学校和幼儿园严格执行各项食品安全管理制度，切实履行校园食品安全责任，规范餐饮食品加工生产，共同构筑食品安全监管防线，防范食品安全事故。

据统计，到目前为止，工业园区食品药品监督管理局已经检查了7所学校食堂和86所幼儿园食堂。通过检查，食品安全隐患及时消除，揭阳工业园区学校和幼儿园食品安全水平进一步提高，师生健康和食品安全得到有效保障。

林曼玲

来源：揭阳新闻