市市场监督管理局加强学校复学和重大活动食品安全监管

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目前，疫情防控已成为常态，市市场监督局采取了一系列有效措施，进一步加强学校复课和重大活动的食品安全监管，全面保障校园食堂和全市“两会”的食品安全。

确保“两会”食品安全是当前工作的重点。市市场监督局成立了领导小组，制定了到达岗位和人员的详细措施，并派出八名专员到酒店昼夜监督用餐、与与会人员一起住宿和用餐，全程实行封闭式管理。同时，加强对接待酒店餐饮的监督检查，实施食品应急管理；派出食品快检车对各酒店的蔬菜、肉类、大米等重点食品进行快速筛查和快速检验，有效保障餐饮单位的食品安全。

为帮助学校做好返校食品安全工作，有效管理学校食品安全，在实现疫情防控期间，市市场监督局会同有关部门成立了学生返校食品安全专项小组，迅速对全市校园食堂及周边食品经营单位进行了专项检查，摸清了返校学校名单及食品供应情况，严格检查验收了每个返校学校食堂的食品安全。截至目前，全市各级市场监管部门共检查了1321家学校食堂，全市三、三年级586家学校食堂实现了全覆盖验收。近年来，全市共检查校园周边学校食堂和食品经营单位2090个，派出执法人员6583名，责令116户进行整改，初步实现了校园周边学校食堂、餐馆和食品销售单位的全覆盖。我局进一步加强了农产品的快速筛选检验和学校食堂食品的抽样检验，增加了重点品种的抽样检验频次，全市抽样检验量达到“5批/千人”。

来源：揭阳新闻