空港经济区加强生猪屠宰行业管理 保障市场肉品供给质量

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近日，空经济特区召开生猪屠宰整顿工作推进会，提出进一步规范生猪屠宰行为，加强生猪屠宰行业管理，确保市场肉类供应质量，保障人民群众安全。

会议传达贯彻了全市生猪屠宰整顿工作推进会议精神，解读了揭阳空港经济区生猪(牛羊)定点屠宰设置实施方案，向省生猪屠宰检查组通报了检查空港经济区的问题反馈，部署了全区生猪屠宰整顿工作

会议指出，全区各单位要进一步提高政治地位，动真格的，动真格的，补短处，采取有力措施，加强行业监管，强化主体责任，落实企业履行食品安全规章制度，壮大企业。相关业务和法律法规培训的主体，增强屠宰企业领导和相关人员的守法意识，促进屠宰行业转型升级和持续健康发展；要加强组织领导，完善执法管理队伍，认真做好生猪屠宰管理工作，加大监督检查力度，严厉打击乱宰生猪行为，确保清理整改措施落到实处；要加大对生猪养殖的支持和引导，加强对非洲猪瘟的防控，提倡和鼓励集约化、规模化和现代化饲养，全面提高肉类自给率，确保市场肉类供应质量；要加强人员培训，提高管理队伍的专业水平和执法能力，建立稳定的供销体系，确保全区肉类供应充足、价格稳定、质量保证。

来源：揭阳新闻