我市积极落细落实各项非洲猪瘟防控措施

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自今年8月初我国爆发非洲猪瘟以来，我市严格按照党中央、国务院、省委、省政府的工作部署，认真落实各项防控措施。到目前为止，我市尚未发生非洲猪瘟疫情，生猪生产健康有序，市场肉类供应稳定。近日，记者就非洲猪瘟防控相关问题采访了市农业局负责人。

问:非洲猪瘟是什么疾病？

答:非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、严重、高度传染性的传染病，发病率和死亡率高达100%，严重危害养猪业。非洲猪瘟不是人畜共患疾病，不会感染人，也不会感染除家猪和野猪以外的其他动物。这种疾病主要通过接触传播，也可以通过昆虫叮咬传播。

问:非洲猪瘟会传染给人类吗？

答:非洲猪瘟不是人畜共患疾病。猪是非洲猪瘟病毒的唯一自然宿主，除了家猪和野猪外，其他动物都没有感染病毒。虽然它对猪是致命的，但对人类是无害的，它属于从猪传染给人类的病毒类型。

问:猪肉还能在市场上买到吗？猪肉还能吃吗？

答:通过正式渠道，经过严格官方检验检疫的猪肉可以食用。非洲猪瘟发生后，疫区的所有猪都被宰杀并深埋。

虽然非洲猪瘟病毒在环境中相对稳定，但在猪肉烹调过程中容易失活。在70 ~ 75℃下加热30分钟以上，病毒就会被杀死。也就是说，只要猪肉在我们每天的烹饪过程中被彻底煮熟(包括中间部分的温度至少在70℃以上)，即使有病毒，它也会很快失去它的传染性和活性。因此，公众不必担心在非洲猪瘟发生后他们将不能吃猪肉。

问:我市采取了哪些措施来预防和控制非洲猪瘟？

答:市委、市政府高度重视非洲猪瘟的防控工作。一是加强组织领导，层层落实责任。市委书记、市人大常委会主任李，市委副书记、市长叶牛平多次批示，要求各地各部门严格防范死亡，落实各项防控措施，防止非洲猪瘟的传入。市政府适时调整和充实揭阳市重大动物疫病防控应急指挥部，成立了由主要领导、市、县、镇政府分管领导和成员单位负责人参加的防控工作微信群，发布了《揭阳市非洲猪瘟防控预案》和《揭阳市非洲猪瘟突发事件应急预案》。根据属地管理原则，各级政府主要领导要全面负责防疫工作；根据联合防控的要求，细化分解各成员单位的职责；按照责任主体的要求，落实企业做好养殖、屠宰、运输等环节疾病预防控制的责任。二是坚持防堵措施，防止疫情爆发。从预防和控制开始。对当地养猪场(户)、交易市场、屠宰场、无害化处理场所等重点场所进行为期一天的调查，全面禁止使用泔水喂猪。该市禁止了73个泔水养殖(户)，转而饲养。409块田地(家庭)；监督大型养殖场、养殖小区严格执行封闭式管理措施，加强清洗消毒，实施生物安全管理。二是加大封堵力度。加强生猪运输监管，阻断生猪非法运输。第三，加强应急准备。选择10个县级无害化处理点，正常储备疫苗、消毒剂、防护服、动物扑杀设备、消毒设备等应急物资，拨付防控资金65.5万元，消毒药品30吨。第三，拓宽来源渠道，确保肉类供应。揭阳市政府出台了《揭阳市防控非洲猪瘟期间保障猪肉市场供应和稳定工作方案》，拨款100万元支持“菜篮子”基地生产，重点支持省市生产基地，要求各地认真落实“菜篮子”一把手责任制，开展供应监控和应急调度。规划和引导养殖、屠宰企业做好肉品点对点供应，积极扩大商品供应，落实猪肉储备，增加家禽、牛羊肉、鱼、油等替代品的供应。全面继续实施非洲猪瘟宣传教育和舆论引导，确保肉类市场正常供应和社会稳定。

我市将继续按照中央和省的决策部署，进一步提高政治地位，加强组织领导，落实强化职责，细化各项防控措施，严格防范死亡，坚决打好抗击非洲猪瘟的“狙击战”。

来源：揭阳新闻