普宁着力强化食品安全工作保障群众“舌尖上的安全”

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记者在采访中了解到，普宁市将重点加强食品安全，重点加强突出问题整改，严厉惩治食品犯罪，加强监管能力建设，加强源头综合治理，确保群众“舌尖安全”。

食品安全关系到人们的健康和生命安全。据介绍，为重点加强食品安全工作，我市近日发出通知，要求有关部门进一步推进生猪屠宰资格的清理，禁止定点屠宰和私设定点屠宰；加强对水产品、婴幼儿辅食、加工食品、食盐和食品添加剂等重点食品的监管；开展酒、茶、食品生产加工小作坊专项整治，重点解决非法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题，严厉打击制售假酒等危害人民生命安全的违法违规行为；开展校园及周边地区食品安全专项检查和联合监管，加强以学生为主要供餐对象的集体用餐配送单位的食品安全监管，严格控制学校食堂食品安全风险；组织开展食品保健品欺诈和虚假宣传专项整治，规范广告、宣传和促销行为，杜绝行业“潜规则”。

同时，我市将进一步推进“一剑”系列食品打假专项行动，并将一如既往地严厉打击食品安全犯罪；加强专业化、智能化调查检测能力建设，提高主动发现和准确打击食品安全犯罪的效率；积极推进日常监管和执法案件信息共享，加强重大案件和典型案件通报的联合监管；在问题多发、群众反映强烈的地区组织专项检查；严格查处食品商标侵权等违法行为，维护食品市场公平竞争秩序。

此外，本市还督促食品经营者执行进货检查和申领票证制度，不得收购、储存、运输和销售不符合食品安全标准的食品和其他食用农产品；落实网上餐饮服务平台和网络中餐饮服务提供商的食品安全责任，加强网上订购的规范化管理，实现“网上”和“网下”用餐质量一致；积极推进食品工业企业信用体系建设，完善食品和农产品“黑名单”制度，加大对不可信食品生产经营者的联合处罚力度。

来源：揭阳新闻