普宁海关大力推广& ldquo农民+基地+公司+标准化生产；监督模式

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清明节过后，在普宁市高浦镇的群山中，梅子逐渐从绿色的外表上褪去，变得有点红。在梅林，一小群梅农或便携式竹篮，或竹篮，抓起短钩子，收集一根沉重的梅枝，伸出手去寻找。几个李子水果紧握在手中。不一会儿，竹篮和竹篮里装满了青梅果实。与此同时，在距离梅林不到3公里的普宁志达食品有限公司生产车间，普宁海关的海关人员也没有闲着，在海关人员的监督下，检查原材料、阅读记录、谈论法规和标准，一箱箱糖醋青梅产品被装车运往日本市场...

帮助绿色宝藏

跨越“绿色壁垒”

普宁作为国内外著名的“青梅之乡”，种植青梅已有700多年的历史。经过多年发展，普宁梅花种植面积已达16.6万亩，年产5万吨。种植面积、总产量和出口量位居全国前列。

青梅富含营养、蛋白质、碳水化合物和各种无机盐，其有机酸含量远高于普通水果，因此被誉为“绿色瑰宝”。普宁青梅以其果实大、肉厚、核小、酸度高而闻名国内外，其中60%以上出口日本市场。然而，近年来，日本不断提高进口农产品的准入门槛，并多次修订和实施“肯定列表制度”。日益严格的农药残留标准已经成为阻碍青梅出口的“绿色壁垒”。

为了解决普宁青梅出口难的问题，近年来，普宁海关提前介入，大力推行“农民+基地+企业+标准化生产”的监管模式，在种植园区统一规范施肥和病虫害防治，从源头上强化基地。检测和监测水源、土壤、农药残留和重金属，改进青梅收购、腌制、加工和包装过程中微生物和食品添加剂的检验和检测，并及时向企业通报，指导和帮助企业按照HACCP管理体系的要求升级青梅的分拣、腌制、调味、糖渍、包装和检验等生产流程。 加强生产加工过程中关键控制点的危害分析，建立健全产品自检自控体系，确保出口青梅产品的卫生质量在技术和管理上持续满足目的国和地区的准入要求，使普宁“土特产”登上“外国餐桌”。

去年以来，普宁海关对辖区内四家主要出口青梅产品企业的农药残留和重金属项目进行了集中抽检，检测结果全部合格；在受监管的出口批次中，由于质量问题，没有对国外退货提出索赔。据该海关统计，今年一季度，普宁出口梅脯产品近500吨，价值1880万元，畅销日本、东南亚、欧美、港澳台等国家和地区。

“日本是世界上人均消费青梅制品最多的国家。将青梅产品引入日本超市，增加产品附加值和海外市场份额，是普宁所有梅企业不懈的追求。在海关部门的帮助下，我公司开发的滇玉天‘真爱’日本西梅系列等李子成品成功打开了日本市场。”广东典玉田食品有限公司董事长助理吴立源表示，下一步公司将推动梅酒和梅醋的自主研发出口日本，让更多普宁青梅产品走向国际市场。

推广小青梅

在“国际舞台”上

近年来，中国著名侨乡普宁市努力做大做强青梅产业，打造中国青梅产业和文化的核心区域，推动世界青梅标志性文化的形成。普宁市有28个1000多亩的青梅种植基地，30多万种植者和数百家青梅及深加工企业广东青梅产业“产学研”技术创新联盟主席、普宁青梅科技协会会长温志坚介绍，普宁青梅作为“国家地理标志产品”和广东“一镇一品”工程的特色支柱产品，已成为当地农民脱贫致富的主要来源。

为促进青梅出口转型升级，揭阳、普宁两地政府牵头成立了“广东青梅产业‘产学研’技术创新联盟”。普宁海关积极响应地方政府产业发展需求，依托海关系统丰富的检测技术资源，优化检测项目，缩短检测时间，为普宁青梅产品质量安全提供“一站式、一站式”检测服务，全力支持普宁企业加工出口高附加值优质青梅产品。

普宁海关负责人表示，海关将主动结合功能和技术优势，着力营造良好的港口经营环境，继续加强监管和优化服务，支持符合条件的出口加工青梅企业获得AEO海关先进认证；严格执行进出口食品和农产品的监督抽检和风险监控，确保出口青梅产品的质量和安全，擦亮“中国青梅之乡”的金字招牌；结合实施扶贫和农村振兴战略，推进青梅种植和出口加工标准化，提高果农工业效益收入，促进普宁出口青梅产业优质发展。

普宁海关加强了对出口日本青梅产品的监管。张晓升

来源：揭阳新闻