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4月30日上午,副市长刘端雄带领市市场监督管理局执法人员开展了节日前食品、餐饮、游乐设施安全专项检查,及时排查和消除安全隐患,确保我市节日期间餐饮安全和大型游乐设施运行安全。
视察队视察了餐饮单位、大型超市和旅游景点,如贵宾楼、点心传奇、正大莲花和广东王天湖生态旅游度假区。针对餐饮安全薄弱环节,检查餐饮服务单位是否按许可范围开展经营活动,是否执行食品采购领证领票制度,食品加工操作、餐具清洗消毒、食品添加剂管理是否规范,员工是否持有健康证。针对旅游场所,重要的是检查大型游乐设施是否在检查有效期内使用,操作人员是否持证上岗,各种安全管理制度、操作规程和安全警示标志是否齐全,是否能够到位。
对于检查中发现的食品安全隐患,检查组要求相关企业强化主体意识,对存在的问题进行改革,及时消除安全隐患。同时,市场监督管理部门要做好跟踪整改落实工作,进一步加强食品安全监管,为节日营造安全的就餐环境。对于旅游场所,检查组要求企业落实安全主体责任,做好本企业安全隐患排查工作,同时加强对安全责任人员的节前培训,防止特种设备安全事故的发生。
来源:揭阳新闻
标题:市领导带领队伍开展节前餐饮娱乐设施安全检查
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