该市积极实施各种非洲猪瘟防控措施

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自今年8月初我国爆发非洲猪瘟以来，我市严格按照党中央、国务院、省委、省政府的工作部署，认真落实各项防控措施。到目前为止，我市尚未发生非洲猪瘟疫情，全市生猪生产健康有序，市场肉类供应稳定。近日，记者就非洲猪瘟防控相关问题采访了市农业局负责人。

问:非洲猪瘟是什么样的疾病？

答:非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、严重、高传染性传染病，发病率和死亡率高达100%，严重危害养猪业。非洲猪瘟不是人畜共患病，不会传染人类，也不会传染除家猪和野猪以外的其他动物。这种疾病主要通过接触传播，也可以通过昆虫叮咬传播。

问:非洲猪瘟会传染给人吗？

答:非洲猪瘟不是一种人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒的唯一自然宿主，除了家猪和野猪外，其他动物都没有感染该病毒。虽然它对猪是致命的，但对人类是无害的，它属于从猪传染给人类的病毒类型。

问:市场上还有猪肉吗？猪肉还能吃吗？

答:通过正规渠道，经过严格官方检验检疫的猪肉可以食用。非洲猪瘟发生后，疫区的所有猪都被扑杀并深埋。

尽管非洲猪瘟病毒在环境中相对稳定，但在猪肉烹饪过程中很容易失活。当在70 ~ 75℃加热30分钟以上时，病毒将被杀死。也就是说，只要猪肉在我们的日常烹饪过程中被彻底煮熟(包括中间部分的温度至少在70℃以上)，即使有病毒，它也会很快失去传染性和活性。因此，在非洲猪瘟在某个地方发生后，公众不必担心他们不能吃猪肉。

问:我市采取了哪些措施来预防和控制非洲猪瘟？

答:市委、市政府高度重视非洲猪瘟的防控工作。一是加强组织领导，分级负责。市委书记、人大常委会主任李，市委副书记、市长叶牛平，多次发出指示，要求各地区、各部门严格防范死亡，落实各项防控措施，防止非洲猪瘟传入。市政府适时调整和充实揭阳市重大动物疫病防控应急指挥部，成立了由市、县、镇政府主要领导和成员单位负责人参加的防控工作组，发布了《揭阳市非洲猪瘟防控规划》和《揭阳市非洲猪瘟疫情应急预案》。根据属地管理原则，要求各级政府主要领导对防疫工作负总责；根据联防联控的要求，细化分解各成员单位的职责；按照责任主体的要求，落实企业做好养殖、屠宰、运输等环节疾病预防控制的责任。第二，坚持防堵塞措施，防止疫情爆发。从预防和控制开始。对当地养猪场(户)、交易市场、屠宰场、无害化处理场所等重点场所进行为期一天的调查，全面禁止使用泔水养猪。该市禁止了73个泔水养殖(家庭)，转而进行饲料养殖。409个领域(家庭)；监督大型养殖场、养殖场严格执行封闭管理措施，加强清洗消毒，实施生物安全管理。二是加大堵漏力度。加强生猪运输监管，杜绝生猪非法运输。第三，加强应急准备。选择了10个县级无害化处理点，正常储备了疫苗、消毒剂、防护服、动物扑杀设备和消毒设备等应急物资，拨付了65.5万元防控资金和30吨消毒药品。第三，拓宽货源渠道，确保肉类供应。市政府出台了《揭阳市防控非洲猪瘟期间保障猪肉市场供应和稳定工作方案》，并拨款100万元支持“菜篮子”基地生产，重点支持省市生产基地，要求各地认真落实“菜篮子”责任制，开展供应监控和应急调度。规划和引导种畜和屠宰企业搞好肉品点对点供应，积极扩大商品供应，落实猪肉储备，增加家禽、牛羊肉、鱼、油等替代品的供应。全面深入开展非洲猪瘟宣传教育和舆论引导，确保肉类市场正常供应和社会稳定。

我市将继续遵循中央和省的决策部署，进一步提高政治地位，加强组织领导，强化责任落实，细化各项防控措施，严格防范死亡，坚决抗击非洲猪瘟“狙击战”。

来源：揭阳新闻