谢:与铁皮石斛不解之缘，用发明专利实现创业梦想

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在我的印象中，一般的花农在春节前都很忙，因为他们卖新年的花，但是新年过后他们会有一些闲暇。香港经济特区保台镇花农谢春节后忙得不可开交:忙着启动一个集种植、加工、科研于一体的新项目，准备与高校、科研院所签订合作协议，接待一批企业代表前来参观考察他的铁皮石斛人工野生附着栽培基地。

近日，记者走进谢在保泰镇塘边社区野生铁皮石斛种植基地，见到了这位不寻常的花农，并解读了他在创业过程中与铁皮石斛的不解之缘。

花农的第二次冒险；

依靠发明专利帮助农民增加收入

人们很勤奋，春天来得很早。走进谢的假野生铁皮石斛附着栽培基地，已经是春意盎然，一排排挺拔的棕榈树都充满了生机，滋养着“瑰宝”——铁皮石斛，让在基地忙碌的谢笑逐颜开。他高兴地告诉记者，基地中的铁皮石斛长势良好，这使他对今年即将启动的新项目更有信心。

铁皮石斛是我国传统名贵中药，在“中国九大仙草”中名列第一。因其极其罕见的产量、特殊的生长环境和极高的药用价值，被称为“医药黄金”和“植物熊猫”。由于铁皮石斛特殊的生长条件和长期人工挖掘，其野生资源濒临灭绝，已被列为国家二级保护濒危植物。人工种植铁皮石斛不再是一件容易的事情。更难突破铁皮石斛仿野生栽培的困难。谢是怎么做到的？

原来，从部队退役后，谢就决定自己创业。首先，他种植兰花是出于对兰花的热爱。后来，他致力于兰花种植的研究。2012年，他第一次见到了铁皮石斛，这是一种兰花。在了解了铁皮石斛的野生资源现状及其药用保健价值后，他致力于铁皮石斛的仿野生栽培研究。两年多来，他展示了战士们的毅力和坚韧，做出了不可思议的努力，坚持了无化肥无农药的栽培工艺，历经多次失败后，仍继续致力于研究和试验，最终独立开发出“铁皮石斛野生化栽培方法”，并于2014年2月获得国家发明专利。本发明对保护我国濒危珍稀药用植物铁皮石斛，实现其大规模野生化种植具有重要意义。

谢于2016年注册成立揭阳空港左天仁科技发展有限公司，开始自主研发铁皮石斛深加工。现有铁皮石斛人工野生附着栽培基地占地20多亩，投资800多万元，这是他白手起家创业的成果。

谢将2018年视为他第二次创业的第一年。公司与揭阳当地企业合作的新项目位于保泰镇风门古道风景区附近，计划总投资5000万元，占地200亩，是现有种植基地面积的近5倍。这个新项目不仅将扩大铁皮石斛的种植面积，还将建设一个加工厂和一个生物研发中心，形成生产、学习和研究的一体化产业链。

一年的计划从春天开始。谈到为什么要在春节后加紧推出新的企业合作项目，谢锦西认为，从中共第十九次全国代表大会的报告到今年的中央一号文件，从健康的中国战略来看，现在是全民特别是农民创新创业的最佳时期。对于农村振兴战略，中央政府的许多优惠政策和地方的相关扶持政策赋予了他们对第二次创业的坚定信心；同时，多年自主研发的铁皮石斛酒的制备方法技术成熟，具有独特的优势和广阔的应用前景，也给了自己足够的信心开始第二次创业。据他说，在新项目所在地，有棕榈树可以用来模仿野生铁皮石斛。栽培和栽培可以很快进行，项目可以很快带来效益；项目全面投产后，将起到很好的示范和带动作用。通过“公司+基地+农民”的模式，带动更多的家乡人加入创业和创造财富的行列，从而有效地帮助农民增加收入。

新年最大的愿望:

让这项发明尽快产业化

记者了解到，谢公司将在近期与国内著名大学和科研机构合作，除了新项目外，更好地为新项目提供技术支持，加快发明成果产业化。

这不仅归功于谢的专利“铁皮石斛野生栽培法”，也归功于去年申报验收的另一项新发明——“铁皮石斛酒的制作方法”，该发明已进入申报期。

谢告诉记者，他的两项发明相互依存，不断循环，具有绿色生态、优质高效、节能环保的优势。其中，“铁皮石斛酒的制备方法”是以从棕榈树中获得的仿野生铁皮石斛为原料，将其与粮食酒混合，在低温液态下通过高压高速破壁的方法深度提取活性成分，从而保证铁皮石斛的许多成分，尤其是活性多糖，不会因受热而氧化而造成损失，并保持铁皮石斛活性成分的活性。采用本发明的技术方案，解决了传统的用梗块浸泡的有效成分不能充分发挥作用，有效活性成分在发酵和高温蒸馏过程中受热破坏和流失的缺陷，使铁皮石斛酒对人体具有更广泛的保健和治疗作用。

谢说，随着生活水平的提高，人们对铁皮石斛系列产品的需求越来越大，铁皮石斛被广泛应用于医疗保健和临床实践。今年最大的愿望是加快自己发明的产业化，使新项目尽快投产，更好地发挥示范和带动作用。他告诉记者，今年，我们将通过与企业、高校和科研院所的合作，以两个基地为原料，以高校和科研院所为产业化技术，重点加快仿野生铁皮石斛深加工产品的研发和推广。目前，主要产品是铁皮石斛酒；同时，在健康食疗方面，我们将牢牢把握国家和地方政府大力支持大健康产业发展的好政策，积极配合相关各方建立体验式健康食疗和养生项目，探索中医药治疗康复的新途径，更好地推动我市大健康产业的新发展。

(编者:袁)

来源：揭阳新闻