多举措为双考保驾护航

本篇文章661字，读完约2分钟

(记者黄卓琪通讯员林平静、李泽鸿)近年来，惠来县市场监督局精心组织执法人员对学校周边的文具店、餐厅和学校食堂进行了检查和监督，为今年高考和中考“双考”期间全县各考点考生的食品安全和文具使用安全提供了有力保障。

执法人员深入检测中心附近，从防伪标识和采购文件等方面对文具店销售的检测项目进行检查，要求文具店经营者坚决杜绝假冒伪劣检测项目的销售，确保检测项目的采购来源正常合法。同时，加强对学校周边餐饮单位的监督检查，重点检查餐饮服务单位的证明、员工的健康证明以及食品采购、储存和加工过程中的食品安全是否符合要求等。，并对存在食品安全隐患的餐馆提出切实可行的整改措施，并跟踪整改落实情况，从而最大限度地保障广大考生的食品安全，防止食物中毒事件的发生。此外，执法人员还对各检测中心的学校食堂进行了现场监督检查，重点是食品安全管理人员配备、食品原料采购、餐饮运营流程、餐具清洗消毒、厨房、仓库和餐厅的环境卫生等。，并督促食堂完善和落实各项食品安全管理制度，如食品原料进货检验、申领证书和票证、餐具清洗消毒、食品留样等。严禁加工过期变质的食品。禁止使用非食用物质和滥用食品添加剂，禁止使用病死或者死因不明的畜禽及其产品，禁止添加违禁药物、劣质食用油和不合格的一次性筷子。对于检查中发现的问题，要求现场整改，并做好考试期间的伙食供应工作。

据了解，近日，惠来县市场监督局派出469名执法人员，对5家文具店、21家学校食堂和125家餐饮服务单位进行了检查，并出具了6份监督意见，有效保障了“双考”期间大多数考生的文具使用和饮食安全。

来源：揭阳新闻